Vins issues du cépage Viognier en Vin de Pays
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Viognier en mono-cépage ou en assemblage en Vin de Pays
Plus d'information sur le cépage Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Plus d'information sur la région de Pays d'Oc
Le Vin de Pays (VDP), équivalent national français de l'IGP (Indication Géographique Protégée) à l'échelle européenne, est une catégorie de qualité des vins français, positionnée entre le Vin de Table (VDT) et l'Appellation d'Origine Contrôlée (AOC). Cette couche du système d'appellation français a été initialement introduite en septembre 1968 par l'INAO, l'autorité officielle de l'appellation. Elle a fait l'objet de plusieurs révisions précoces dans les années 1970, suivies de modifications substantielles en septembre 2000 et à Nouveau en 2009, lorsque tous les titres VDT existants ont été automatiquement enregistrés auprès de l'Union européenne en tant qu'IGP. Les producteurs conservent le choix d'utiliser les titres VDP ou IGP sur leurs étiquettes, ou les deux - sous la forme "IGP-Vin de Pays".
Quels sont les arômes typique du cépage Viognier ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 28% des Viognier
- Minéral & naturelPrésent dans 24% des Viognier
- Fermenté (levuré)Présent dans 21% des Viognier
- BoiséPrésent dans 20% des Viognier
- AgrumesPrésent dans 20% des Viognier
- Fruits tropicauxPrésent dans 18% des Viognier
- PoirePrésent dans 17% des Viognier
- AgrumePrésent dans 16% des Viognier
- Évolution (vieillissement)Présent dans 16% des Viognier
- ÉpicesPrésent dans 15% des Viognier
- AbricotPrésent dans 14% des Viognier
- MinéralPrésent dans 13% des Viognier
- MielPrésent dans 13% des Viognier
- VégétalPrésent dans 13% des Viognier
- PêchePrésent dans 11% des Viognier
- AnanasPrésent dans 11% des Viognier
- PommesPrésent dans 11% des Viognier
- BeurrePrésent dans 9% des Viognier
- TropicalPrésent dans 9% des Viognier
- CitronPrésent dans 9% des Viognier
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