Vins issues du cépage Viognier de Pays d'Oc

Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Viognier en mono-cépage ou en assemblage de Pays d'Oc

Plus d'information sur le cépage Viognier

Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

Plus d'information sur la région de Pays d'Oc

Pays d'Oc est l'IGP des vins rouges, blancs et rosés qui sont produits sur une vaste zone de la côte sud de la France. La zone de chalandise de l'IGP correspond approximativement à la région viticole du Languedoc-roussillon">Languedoc-Roussillon, l'une des plus grandes régions viticoles de France. La région couvre tous les vins qui ne sont pas produits dans le cadre des lois strictes qui régissent les appellations de niveau AOC dans les régions : parmi eux, les Corbières, le Minervois et l'appellation Languedoc elle-même. L'IGP Pays d'Oc est sans doute la plus importante en France, puisqu'elle produit la majorité des vins IGP du pays.

Quels sont les arômes typique du cépage Viognier ?

Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 90% des Viognier
AgrumesPrésent dans 78% des Viognier
Minéral & naturelPrésent dans 76% des Viognier
Fermenté (levuré)Présent dans 70% des Viognier
BoiséPrésent dans 66% des Viognier
Fruits tropicauxPrésent dans 65% des Viognier
AgrumePrésent dans 64% des Viognier
PêchePrésent dans 61% des Viognier
AbricotPrésent dans 57% des Viognier
ÉpicesPrésent dans 44% des Viognier

PoirePrésent dans 43% des Viognier
TropicalPrésent dans 40% des Viognier
Évolution (vieillissement)Présent dans 39% des Viognier
VégétalPrésent dans 36% des Viognier
MielPrésent dans 35% des Viognier
PierrePrésent dans 35% des Viognier
FloralPrésent dans 34% des Viognier
MinéralPrésent dans 32% des Viognier
BeurrePrésent dans 31% des Viognier
PommesPrésent dans 31% des Viognier

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