Vins issues du cépage Weissburgunder de Rheinhessen
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Weissburgunder en mono-cépage ou en assemblage de Rheinhessen
Plus d'information sur le cépage Weissburgunder
Blancs secs élégants et gras, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité fraîche préservée, sur des arômes raffinés de fruits blancs (pomme, poire), amande, noisette, fleurs blanches (acacia) et notes minérales (calcaire, silex). Beau potentiel d'élevage en barrique et de garde. Star des grands blancs germanophones : Bade VDP, Palatinat VDP, Wachau DAC, Alto Adige DOC (sous le nom de pinot bianco). Synonyme allemand du pinot blanc, mutation à pellicule blanche du pinot noir.
Plus d'information sur la région de Rheinhessen
Région à 71% blanche : Riesling roi (5 000 ha), sec à demi-sec, fruits jaunes mûrs, pomme, agrumes et fine minéralité saline. Müller-Thurgau souple et floral pour le quotidien, plus grande plantation mondiale de Silvaner aux notes herbacées et droites. Berceau historique du Liebfraumilch demi-doux. Quelques rouges souples (Dornfelder, Spätburgunder).
Quels sont les arômes typique du cépage Weissburgunder ?
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 3% des Weissburgunder
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Weissburgunder
- VégétalPrésent dans 2% des Weissburgunder
- Évolution (vieillissement)Présent dans 1% des Weissburgunder
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Weissburgunder
- BoiséPrésent dans 1% des Weissburgunder
- ÉpicesPrésent dans 1% des Weissburgunder
- Fruits tropicauxPrésent dans 1% des Weissburgunder
- AgrumesPrésent dans 1% des Weissburgunder
Actualités du cépage Weissburgunder
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