Vins issues du cépage Zinfandel d'Aegean
Découvrez les meilleurs vins élaborés avec le cépage Zinfandel en mono-cépage ou en assemblage d'Aegean
Plus d'information sur le cépage Zinfandel
De Croatie où il est appelé crljenak kastelanski ou pribidrag. D'après des analyses génétiques réalisées par la Professeure Carole Meredith de la Californie Universty de Davis (Etats unis), il existe bien des liens de parenté avec le plavac mali croate et le Zinfandel. On le rencontre également en Afrique du sud, en nouvelle Zélande, au Chili, au Brésil, en Allemagne, en Bulgarie, en Albanie, en Italie sous le nom de Primitivo, à Malte, en Grèce, au Portugal et quelque peu en Croatie, ... . Aux Etats unis (Californie), il est un des cépages les plus plantés, son introduction s'étant faite vers les années 1830 bien avant celle du Primitivo. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1 au nom de Primitivo.
Plus d'information sur la région d'Aegean
La région viticole égéenne se situe dans la partie occidentale de la Turquie, à l'extrémité de la péninsule anatolienne, face à la mer Égée et aux îles grecques. Elle représente plus de la moitié des vins produits dans le pays. Le Climat est typiquement méditerranéen avec des étés chauds et des hivers Doux. Les vignobles côtiers se trouvent souvent à une altitude d'environ 150 mètres, et ont les influences maritimes les plus prononcées.
Quels sont les arômes typique du cépage Zinfandel ?
- Fruits rougesPrésent dans 4% des Zinfandel
- ÉpicesPrésent dans 3% des Zinfandel
- Évolution (vieillissement)Présent dans 2% des Zinfandel
- Minéral & naturelPrésent dans 2% des Zinfandel
- BoiséPrésent dans 2% des Zinfandel
- Fruits noirsPrésent dans 2% des Zinfandel
- Fermenté (levuré)Présent dans 1% des Zinfandel
- Fruits (d'arbre fruitier)Présent dans 1% des Zinfandel
- AgrumesPrésent dans 1% des Zinfandel
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