Les meilleurs vins de Philadelphia

Découvrez les meilleurs vins de la région de Philadelphia de Western Cape ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Philadelphia à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Philadelphia et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Philadelphia

À la recherche d'un bon vin de Philadelphia de Western Cape parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Philadelphia. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Philadelphia avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Philadelphia

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Philadelphia

Vous voulez acheter un vin rouge de Philadelphia pas cher ou vendre un vin rouge de Philadelphia au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Philadelphia

Les vins rouges de la région de Philadelphia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de pasticcio (grèce), carré d'agneau aux herbes ou cuissot de chevreuil à la tomate.

Analyse organoleptique du vin rouge de Philadelphia

Au nez le vin rouge de la région de Philadelphia révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Philadelphia

  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Philadelphia

La région viticole du Philadelphia se situe dans la région du Cape Town en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine The Blacksmith et le Domaine Capaia y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Philadelphia sont les Chenin blanc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Philadelphia révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, fruits noirs.

En bouche du Philadelphia est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Philadelphia, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Philadelphia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.

Les grands vins blancs de Philadelphia

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Vous voulez acheter un vin blanc de Philadelphia pas cher ou vendre un vin blanc de Philadelphia au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Philadelphia

Les vins blancs de la région de Philadelphia s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de pennes aux crevettes et courgettes, curry de panga ou filets de sole aux crevettes et au curry.

Analyse organoleptique du vin blanc de Philadelphia

Au nez le vin blanc de la région de Philadelphia révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices. En bouche le vin blanc de la région de Philadelphia est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Philadelphia

  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Philadelphia

  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Les grands vins rosés de Philadelphia

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Vous voulez acheter un vin rose de Philadelphia pas cher ou vendre un vin rose de Philadelphia au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rose de Philadelphia

Les vins rosés de la région de Philadelphia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, gigue de chevreuil ou lasagnes rapides saumon et courgettes.

Analyse organoleptique du vin rose de Philadelphia

Au nez le vin rosé de la région de Philadelphia révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), fruits tropicaux.

Les meilleurs millésimes dans le vin rose de Philadelphia

  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rose de Philadelphia

  • Merlot
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du vignoble de Philadelphia

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