Domaine CapaiaRosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé
Le Rosé du Domaine Capaia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de coeur de boeuf en ragoût, filet lapin à la moutarde ou brandade de morue.
Détails et informations techniques sur le Rosé du Domaine Capaia
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé du Domaine Capaia sont 0
Informations sur le Domaine Capaia
Le Domaine Capaia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Philadelphia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Philadelphia
La région viticole du Philadelphia se situe dans la région du Cape Town en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine The Blacksmith et le Domaine Capaia y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Philadelphia sont les Chenin blanc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Philadelphia révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, fruits noirs.
La région viticole de Western Cape
Le Cap occidental abrite la grande majorité de l'industrie viticole sud-africaine et les deux régions viticoles les plus célèbres du pays, Stellenbosch et Paarl. La ville du Cap est l'épicentre des Cape Winelands, une région montagneuse et biologiquement diversifiée située dans le coin Sud-Ouest du continent africain. On y produit une grande variété de vins. Les vins issus des cépages Shiraz et Pinotage">Pinotage peuvent être Frais et juteux ou corsés et musclés.
Le mot du vin: Vif
Se dit d'un vin dont l'acidité est la caractéristique dominante, ce qui le rend frais et nerveux.
