Les meilleurs vins de Tradouw Highlands

Découvrez les meilleurs vins de la région de Tradouw Highlands de Western Cape ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Tradouw Highlands à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Tradouw Highlands et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Tradouw Highlands

À la recherche d'un bon vin de Tradouw Highlands de Western Cape parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Tradouw Highlands. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Tradouw Highlands avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Tradouw Highlands

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Tradouw Highlands

Vous voulez acheter un vin rouge de Tradouw Highlands pas cher ou vendre un vin rouge de Tradouw Highlands au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Tradouw Highlands

Les vins rouges de la région de Tradouw Highlands s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf au vin blanc, côtelettes d'agneau aux figues et au miel ou magret farci au foie gras.

Analyse organoleptique du vin rouge de Tradouw Highlands

Au nez le vin rouge de la région de Tradouw Highlands révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge de la région de Tradouw Highlands est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans le vin rouge de Tradouw Highlands

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Tradouw Highlands

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Tradouw Highlands

Une route des vins de prévue dans la région de Tradouw Highlands ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Tradouw Highlands.

    À la découverte de la région viticole de Tradouw Highlands

    La région viticole du Tradouw Highlands se situe dans la région du Klein Karoo en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Star Hill et le Domaine Star Hill y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Tradouw Highlands sont les Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tradouw Highlands révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de sous-bois, végétal ou épices.

    En bouche du Tradouw Highlands est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Tradouw Highlands, produisant 5 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Tradouw Highlands s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

    Les grands vins blancs de Tradouw Highlands

    Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Tradouw Highlands

    Vous voulez acheter un vin blanc de Tradouw Highlands pas cher ou vendre un vin blanc de Tradouw Highlands au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

    Accords mets et vins avec un vin blanc de Tradouw Highlands

    Les vins blancs de la région de Tradouw Highlands s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules au bleu de bresse, couscous royal ou poisson pané (merlan).

    Analyse organoleptique du vin blanc de Tradouw Highlands

    Au nez le vin blanc de la région de Tradouw Highlands révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc de la région de Tradouw Highlands est un vin avec une belle fraicheur.

    Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Tradouw Highlands

    • 2013avec une note moyenne de 4.06/5
    • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
    • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
    • 0avec une note moyenne de 3.74/5
    • 2014avec une note moyenne de 3.54/5
    • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

    Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Tradouw Highlands

    • Chenin Blanc
    • Viognier
    • Sauvignon Blanc

    Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Tradouw Highlands

    Une route des vins de prévue dans la région de Tradouw Highlands ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Tradouw Highlands.

      Découvrez le cépage: Cabernet franc

      Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

      Actualités du vignoble de Tradouw Highlands

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