Le Domaine Star Hill de Tradouw Highlands de Western Cape

Domaine Star Hill
Le domaine propose 6 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 1 des domaines de Western Cape
Il se situe en Tradouw Highlands dans la région de Western Cape

Le Domaine Star Hill fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Tradouw Highlands à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Star Hill

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Star Hill à Tradouw Highlands parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Star Hill. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Star Hill avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Star Hill

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Star Hill

Les vins rosé du Domaine Star Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, tajine d'agneau aux poivrons et fonds d'artichauts ou goulash hongroise traditionnelle.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Star Hill

Au nez le vin rosé du Domaine Star Hill révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Star Hill

  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Star Hill

  • Shiraz/Syrah

À la découverte de la région viticole de Tradouw Highlands

La région viticole du Tradouw Highlands se situe dans la région du Klein Karoo en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Star Hill et le Domaine Star Hill y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Tradouw Highlands sont les Cabernet franc, Cabernet-Sauvignon et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Tradouw Highlands révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de sous-bois, végétal ou épices.

En bouche du Tradouw Highlands est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1 domaines et châteaux dans la région du Tradouw Highlands, produisant 5 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Tradouw Highlands s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier.

Les grands vins blancs du Domaine Star Hill

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Star Hill

Les vins blanc du Domaine Star Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat épicé ou poisson maigre comme par exemple des recettes de merlu koskera (pays basque), brochettes de poulet express aux épices ou ceviche de cabillaud (mexique).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Star Hill

Au nez le vin blanc du Domaine Star Hill révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes ou fruits tropicaux. En bouche le vin blanc du Domaine Star Hill est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Star Hill

  • 2013avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.74/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.54/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Star Hill

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Viognier

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins rouges du Domaine Star Hill

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Star Hill

Les vins rouge du Domaine Star Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, agneau en sauce épicée ou paëlla veritable recette de valencia.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Star Hill

Au nez le vin rouge du Domaine Star Hill révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, épices ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Star Hill est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Star Hill

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 0avec une note moyenne de 3.78/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Star Hill

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Table (vin de)

Catégorie de vin n’affichant aucune indication géographique sur l’étiquette et provenant souvent de coupages entre des vins de différents vignobles de France ou de l’UE. Ces vins sont désormais appelés « vins sans indication géographique » (et « vins de France » s’ils proviennent du territoire national).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Star Hill

Une route des vins de prévue dans la région de Tradouw Highlands ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Star Hill.

    Découvrez le cépage: Viognier

    Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .

    Actualités du Domaine Star Hill et des vins de la région

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