À la recherche d'un bon vin de Naches Heights de Washington parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Naches Heights. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Naches Heights avec les descriptions techniques et oenologiques.
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Les vins rouges de la région de Naches Heights s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de goulash à la bière, rouelle de porc à l'ancienne ou tomates farcies.
Au nez le vin rouge de la région de Naches Heights révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges. En bouche le vin rouge de la région de Naches Heights est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Naches Heights se situe dans la région du Columbia Valley en Washington aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Wilridge et le Domaine Wilridge y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Naches Heights sont les Sangiovese, Nebbiolo et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Naches Heights révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
En bouche du Naches Heights est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Naches Heights, produisant 11 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Naches Heights s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.
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Les vins blancs de la région de Naches Heights s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pois mange-tout à la paysanne, spaghetti à la napolitaine ou matoutou de crabe.
Au nez le vin blanc de la région de Naches Heights révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
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Les vins rosés de la région de Naches Heights s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, rôti de veau cuisson lente ou carbonades flamandes traditionnelles.
Le Gewurztraminer rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Gewurztraminer rosé dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
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Les vins doux de la région de Naches Heights s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou dessert sucré comme par exemple des recettes de lasagnes de saumon aux épinards, curry d'agneau à l’indienne ou riz au lait.
Opération du travail de la vigne consistant à tailler la partie supérieure des rameaux après relevage, soit manuellement soit en utilisant une rogneuse fixée sur un tracteur enjambeur.
Dans les Corbières, un rassemblement d’une cinquantaine de viticulteurs et agriculteurs locaux a pris de vitesse les forces de l’ordre en allant au contact des participants d’une fête illégale pour les déloger. Un moment de tension avant que les forces de l’ordre ne séparent tout le monde. La rave party est à présent terminée. D ans l’Aude, la viticulture a historiquement connu des épisodes d’opposition musclée lorsque le mécontentement ou l’indignité gr ...
Entre distillation d’urgence, abaissement des rendements et campagne de communication d’envergure, la filière vitivinicole italienne explore toutes les pistes pour faire face à une campagne qui s’annonce difficile. P as moins de huit syndicats professionnels de premier plan ont participé à la réunion organisée début août à Rome en présence non seulement du ministre de l’Agriculture Francesco Lollobrigida, le ministre de l’Entreprise et du Made in Italy et le sous-se ...
Un vigneron a été condamné à quatre ans de prison dont 18 mois ferme mardi par le tribunal correctionnel de Reims pour avoir fabriqué dans l’Aisne du faux champagne à partir de vins d’Espagne et d’Ardèche, d’arômes et de gaz carbonique. A lire sur SudOuest.fr ...
