
Domaine Locus WinesKeller Vineyard Syrah
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Keller Vineyard Syrah du Domaine Locus Wines
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Keller Vineyard Syrah de Domaine Locus Wines de la région de Washington est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Keller Vineyard Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Keller Vineyard Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Keller Vineyard Syrah
Le Keller Vineyard Syrah du Domaine Locus Wines s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes, collier d'agneau à la moutarde ou soupe de ramen (nouilles).
Détails et informations techniques sur le Keller Vineyard Syrah du Domaine Locus Wines
Découvrez le cépage: Gaillard 157
Cépage hybride blanc français obtenu au XXᵉ siècle, croisement résistant aux maladies. Productif, il donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. Aujourd'hui marginal, il subsiste dans quelques parcelles patrimoniales françaises et fait partie des hybrides anciens préservés dans les collections variétales pour leur intérêt génétique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Keller Vineyard Syrah du Domaine Locus Wines sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Locus Wines
Le Domaine Locus Wines fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Naches Heights à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Naches Heights
La région viticole du Naches Heights se situe dans la région du Columbia Valley en Washington aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Wilridge et le Domaine Wilridge y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Naches Heights sont les Sangiovese, Nebbiolo et Mourvèdre, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Naches Heights révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Washington
État viticole du nord-ouest des USA, 2ᵉ producteur américain après la Californie. Vignoble concentré dans la Columbia Valley AVA (~24 000 ha), à l'est des Cascades. Climat aride, ensoleillé (ombre pluviométrique), sols de loess et sédiments glaciaires (Missoula Floods) sur basalte. Cépages stars : Cabernet Sauvignon (~60 % en rouges puissants), Merlot, Syrah, Chardonnay, Riesling (référence historique).
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Fixation souple en métal servant à maintenir le bouchon des bouteilles de champagne.









