Découvrez les meilleurs vins de la région de Chablis 1er Cru 'Les Lys' en Bourgogne ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Chablis 1er Cru 'Les Lys' à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Chablis 1er Cru 'Les Lys' et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.
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Les vins blancs de la région de Chablis 1er Cru 'Les Lys' s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes à l'italienne, tarte au concombre ou pâtes aux moules.
Au nez le vin blanc de la région de Chablis 1er Cru 'Les Lys' révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou pommes et parfois aussi des arômes de pêche, beurre ou pomme verte. En bouche le vin blanc de la région de Chablis 1er Cru 'Les Lys' est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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