Les meilleurs vins de Petit Chablis

Découvrez les meilleurs vins de la région de Petit Chablis en Bourgogne ainsi que les meilleurs vignerons de la région et les domaines de Petit Chablis à visiter. Explorez les cépages qui ont la cote de Petit Chablis et les meilleurs millésimes à déguster dans cette région.

Top des meilleurs vins de Petit Chablis

À la recherche d'un bon vin de Petit Chablis en Bourgogne parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Petit Chablis. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Petit Chablis avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges de Petit Chablis

Voir le top 100 des meilleurs vins rouges de Petit Chablis

Vous voulez acheter un vin rouge de Petit Chablis pas cher ou vendre un vin rouge de Petit Chablis au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin rouge de Petit Chablis

Les vins rouges de la région de Petit Chablis s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boudin noir poêlé aux pommes, poke bowl avocat et thon mariné ou carri de crevettes aux piments.

Les cépages les plus utilisés dans le vin rouge de Petit Chablis

  • Chardonnay

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin rouge de Petit Chablis

Une route des vins de prévue dans la région de Petit Chablis ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Petit Chablis.

À la découverte de la région viticole de Petit Chablis

La région viticole du Petit Chablis se situe dans la région du Chablis en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Louis Moreau et le Domaine Garnier et Fils y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Petit Chablis sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Petit Chablis révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits rouges ou huile et parfois aussi des arômes de floral, ananas ou zeste d'agrume.

En bouche du Petit Chablis est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 234 domaines et châteaux dans la région du Petit Chablis, produisant 281 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Petit Chablis s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.

Les grands vins blancs de Petit Chablis

Voir le top 100 des meilleurs vins blancs de Petit Chablis

Vous voulez acheter un vin blanc de Petit Chablis pas cher ou vendre un vin blanc de Petit Chablis au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.

Accords mets et vins avec un vin blanc de Petit Chablis

Les vins blancs de la région de Petit Chablis s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes d'ollada (catalogne), sandwich au saumon fumé ou paëlla de fruits de mer espagnole.

Analyse organoleptique du vin blanc de Petit Chablis

Au nez le vin blanc de la région de Petit Chablis révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou beurre et parfois aussi des arômes de pomme verte, lime ou minéral. En bouche le vin blanc de la région de Petit Chablis est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans le vin blanc de Petit Chablis

  • 2019avec une note moyenne de 4.18/5
  • 2023avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.07/5
  • 2022avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.06/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.04/5

Les cépages les plus utilisés dans le vin blanc de Petit Chablis

  • Chardonnay

Les meilleurs domaines viticoles et vignerons pour le vin blanc de Petit Chablis

Une route des vins de prévue dans la région de Petit Chablis ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Petit Chablis.

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Actualités du vignoble de Petit Chablis

De plus en plus tendance, les vins sans alcool… sont-ils toujours du vin ? "C'est mieux qu'un Coca, avec un œuf en meurette !"

D’après un récent sondage, 9 % des Français disent consommer du vin sans alcool. Un marché qui intéresse bien sûr les cavistes mais aussi, plus récemment, les restaurateurs. Même au milieu de la Bourgogne viticole. La Quotidienne Société De la vie quotidienne aux grands enjeux, recevez tous les jours les sujets qui font la société locale, comme la justice, l’éducation, la santé et la famille. votre adresse e-mail s'inscrire France Télévisions utilise votre adresse e-mail afin de vous envoye ...

Quel vin choisir pour un tartare de thon

Accord Mets & Vins • 2026-01-01 Quel vin choisir pour un tartare de thon Un tartare de thon bien préparé est un plat qui allie fraîcheur, délicatesse et une touche d’exotisme. Trouver le vin parfait pour sublimer ce mets peut transformer une simple dégustation en une expérience culinaire raffinée. Les accords mets et vins autour du tartare de thon Le tartare de thon, avec sa texture subtile et son goût légèrement iodé, se marie à merveille avec des vins qui apportent fraîcheur et vivac ...

Comment marier un tartare de saumon avec un vin

Accord Mets & Vins • 2025-12-31 Le mariage subtil entre le tartare de saumon et le vin Les accords mets et vins peuvent transformer une expérience culinaire en véritable festival de saveurs. Un exemple emblématique est le tartare de saumon. Ici, nous explorons comment sélectionner le bon vin pour magnifier ce plat délicat. 1. Sauvignon Blanc Le Sauvignon Blanc, avec ses notes d’agrumes et de verdure fraîche, s’accorde parfaitement au tartare de saumon. Sa vivacité et sa minéralit ...