Le Domaine Venon & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Petit Chablis à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Venon & Fils à Petit Chablis parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Venon & Fils. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Venon & Fils avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Venon & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de sauté de porc au curry maison, parmentier de saumon de norvege ou poulet aux écrevisses rapide.
En bouche le vin blanc du Domaine Venon & Fils est un vin avec une belle fraicheur.
La région viticole du Petit Chablis se situe dans la région du Chablis en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Louis Moreau et le Domaine Garnier et Fils y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Petit Chablis sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Petit Chablis révèle souvent des types d'arômes d'agrume, fruits rouges ou huile et parfois aussi des arômes de floral, ananas ou zeste d'agrume.
En bouche du Petit Chablis est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 234 domaines et châteaux dans la région du Petit Chablis, produisant 281 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Petit Chablis s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer.
Les vins rouge du Domaine Venon & Fils s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, souris d'agneau caramélisées ou magret de canard au chèvre et jambon du pays.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Une route des vins de prévue dans la région de Petit Chablis ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Venon & Fils.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
