À la recherche d'un bon vin de Vin Santo Sant'Antimo en Toscane parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Vin Santo Sant'Antimo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Vin Santo Sant'Antimo avec les descriptions techniques et oenologiques.
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Les vins rouges de la région de Vin Santo Sant'Antimo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de goulash à la bière, tajine d'agneau aux olives et miel ou souris d'agneau caramélisées.
Au nez le vin rouge de la région de Vin Santo Sant'Antimo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge de la région de Vin Santo Sant'Antimo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Vin Santo Sant'Antimo se situe dans la région du Vin Santo en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Altesino et le Domaine Corte dei Venti y produisent principalement des vins doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Vin Santo Sant'Antimo sont les Cabernet franc et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vin Santo Sant'Antimo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
En bouche du Vin Santo Sant'Antimo est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Vin Santo Sant'Antimo, produisant 3 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vin Santo Sant'Antimo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.
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Les vins doux de la région de Vin Santo Sant'Antimo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de lotte rapide et, couscous poulet et merguez ou idées de garnitures pour crêpes salées.
Au nez le vin doux de la région de Vin Santo Sant'Antimo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé.
Dénomination historiquement utilisée en Alsace, les vendanges tardives désignent les raisins récoltés en surmaturation pour l'élaboration des vins moelleux et liquoreux.
C’est un véritable coup de cœur pour une appellation chère à Guillaume Seigue : les Graves. Double rareté, le Château de Portets possède son propre port. Vous pourrez ainsi venir en bateau visiter le domaine. Son origine remonte au temps des romains qui s’y installèrent et aménagèrent le port de Portets que l’on connaît aujourd’hui. Napoléon y fit même une halte avant son arrivée à Bordeaux en 1808. Occupé par les allemands pendant la seconde guerre mondiale, le domaine a été laissé ...
La troisième édition du Tour des Cartes Occitanie, destiné à récompenser les meilleures cartes des vins des établissements de la Région Occitanie, a rendu ce soir son verdict. Les lauréats se sont distingués parmi plus de 300 candidats de haute volée. Voici les lauréats par catégorie. Bars à vins Lauréat : La Dolia – 34170 CASTELNAU LE LEZ Restaurants de plage Lauréat: Le Paparazzo 11430 GRUISSAN Restaurants traditionnels Lauréat: Hôtel de la Muse & du Rozier 12720 MOSTUEJOULS Restaura ...
Le projet Via Caritatis Il est 9H00, les moines interrompent la vendange pour une prière, des chants grégoriens résonnent. Dans ce coin de Provence, plus personne ne s’en étonne, encore moins les vignerons qui produisent avec eux un vin destiné à préserver l’agriculture paysanne dans le Ventoux. Sur ce territoire à l’est d’Avignon où fut planté le premier vignoble pontifical par Clément V a ...
