À la recherche d'un bon vin de Thrace parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Thrace. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Thrace avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Thrace pas cher ou vendre un vin rouge de Thrace au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Thrace s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, frissure d'agneau ou lapin rôti au four qui cuit tout seul !.
Au nez le vin rouge de la région de Thrace révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole du Thrace en Turquie. Les caves et vignobles comme le Domaine Vino Dessera et le Domaine Sarafin y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Thrace sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Petit Verdot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Thrace révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Nous dénombrons actuellement 3 domaines et châteaux dans la région du Thrace, produisant 20 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Thrace s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
Vous voulez acheter un vin blanc de Thrace pas cher ou vendre un vin blanc de Thrace au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Thrace s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de galette bretonne à la farine de sarrasin, papillotes de pavés de saumon simple ou quiche lardons gruyère.
Au nez le vin blanc de la région de Thrace révèle souvent des types d'arômes d'épices, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Le Petit Verdot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Sud-Ouest). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Petit Verdot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Vous voulez acheter un vin rose de Thrace pas cher ou vendre un vin rose de Thrace au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rosés de la région de Thrace s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, epaule d'agneau marinée ou cuissot de chevreuil à la tomate.
Très vraisemblablement d'origine grecque, ce cépage, cultivé depuis la plus haute antiquité, est connu dans le monde entier. En France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
