Domaine Abbazia di Monte Oliveto MaggioreGrance Sensi Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Grance Sensi Rosso du Domaine Abbazia di Monte Oliveto Maggiore
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grance Sensi Rosso de Domaine Abbazia di Monte Oliveto Maggiore de la région de Toscane est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Grance Sensi Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grance Sensi Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Grance Sensi Rosso
Le Grance Sensi Rosso du Domaine Abbazia di Monte Oliveto Maggiore s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de filet de boeuf cuisson lente, mafé original avec des gombos ou tagliatelles bacon et champignon.
Détails et informations techniques sur le Grance Sensi Rosso du Domaine Abbazia di Monte Oliveto Maggiore
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grance Sensi Rosso du Domaine Abbazia di Monte Oliveto Maggiore sont 2012, 2016, 2011, 0 et 2010.
Informations sur le Domaine Abbazia di Monte Oliveto Maggiore
Le Domaine Abbazia di Monte Oliveto Maggiore fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Érinose
Affection généralement bénigne causée par un très petit acarien. Les feuilles infestées présentent à la face supérieure des boursouflures, tantôt rougeâtres, tantôt vertes, auxquelles correspond sur la face inférieure un feutrage dense, d'abord d'un blanc rosé, ensuite brunâtre ou rougeâtre.
