Le Domaine Acacie Vinen d'Australie du Sud
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Les vins produits il y a fort longtemps dans le Berry, et provenant de ce cépage, étaient considérés comme les meilleurs de cette région. Aujourd'hui, le Genouillet est en voie de disparition, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques publiées, il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le tressot noir.
La création de nouveaux labels Depuis cinq ans, les relations diplomatiques entre la Chine et l’Australie sont en berne. Tout a commencé en 2018, lorsque l’Australie écarte l’opérateur chinois Huawei de la construction de son réseau 5G. Depuis, c’est l’escalade. Le commerce est pris en otage et des mesures de rétorsions à l’importation ont été instaurées en Chine. Fin 2020, après ...
Le calcul est vite fait. En 2018, Penfolds arrivait en Gironde avec deux collaborateurs, ils sont aujourd’hui 68. À 39 ans, Sébastien Long, originaire du Vaucluse où ses oncles exploitent la propriété familiale (80 ha), est à la tête de la filiale française de ce négociant ambitieux. « Notre objectif est de produire de grands vins en Bordelais, un vignoble de référence, pour alimenter notre marque Penfolds qui est positionnée sur le haut de gamme ». A lire sur SudOuest.fr ...
Une aventure humaine devenue un film Enfin ! Cinq ans après son tournage, on va découvrir le documentaire Blind Ambition en France. L’histoire, dingue, est celle de quatre jeunes Zimbabwéens venus représenter leur pays en Bourgogne à l’occasion d’un Championnat du monde de dégustation organisé par La RVF ! Une part de l’aventure doit beaucoup à un truculent personnage, le sommelier-chasseur de bé ...
Cru exploité en exclusivité par un domaine. Le cru réputé de la Romanée Conti est un cru monopole.