Domaine Azienda Agricola AccorneroFonsina
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Fonsina du Domaine Azienda Agricola Accornero
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fonsina de Domaine Azienda Agricola Accornero de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Fonsina
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fonsina
Les accords mets et vins originaux avec le Fonsina
Le Fonsina du Domaine Azienda Agricola Accornero s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de la soupe corse, coques aux pâtes ou tartine au four (tomate, champignon, jambon, fromage).
Détails et informations techniques sur le Fonsina du Domaine Azienda Agricola Accornero
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fonsina du Domaine Azienda Agricola Accornero sont 2016, 2015, 2019, 2018 et 0.
Informations sur le Domaine Azienda Agricola Accornero
Le Domaine Azienda Agricola Accornero fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monferrato
Berceau historique du Barbera (originaire d'ici) : rouges gourmands aux notes de cerise mûre, prune et framboise, acidité fraîche signature et tanins souples. Aussi cépages identitaires : Grignolino rouge clair, tannique et poivré, Ruchè aromatique (rose, épices, DOCG à Castagnole), Freisa et Brachetto doux et muscaté. Blancs : Cortese ample (base du Gavi voisin), Malvasia aromatique. Dolcetto fruité.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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