Domaine AdamoLepp David's Vineyard Riesling
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Lepp David's Vineyard Riesling du Domaine Adamo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lepp David's Vineyard Riesling de Domaine Adamo de la région d'Ontario est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Lepp David's Vineyard Riesling
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lepp David's Vineyard Riesling
Les accords mets et vins originaux avec le Lepp David's Vineyard Riesling
Le Lepp David's Vineyard Riesling du Domaine Adamo s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de paupiettes a la sauce tomate, moules au bleu de bresse ou jambalaya (louisiane).
Détails et informations techniques sur le Lepp David's Vineyard Riesling du Domaine Adamo
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Informations sur le Domaine Adamo
Le Domaine Adamo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Niagara Lakeshore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niagara Lakeshore
Sous-appellation VQA Niagara Peninsula (canal Welland à rivière Niagara, 3 km inland, argilo-limons glacio-lacustres et sables deltaïques sur till de Halton et shale de Queenston) : Riesling, Chardonnay et Pinot Noir signatures cool-climate rois — profil signature aux arômes fruités riches équilibrés par acidité ciselée, expression mature et corsée des cépages tardifs. Cabernet Franc et Gamay Noir en rouges. Lac Ontario tempère étés frais et nuits réchauffées, longueur de saison.
La région viticole d'Ontario
Référence mondiale de l'Icewine canadien : vins doux d'exception issus de raisins gelés sur souche, robe dorée, notes signature d'abricot confit, mangue, miel, agrumes et fruits exotiques, sucre opulent équilibré par une acidité tendue (Vidal pour le fruit, Riesling pour la finesse). Vins tranquilles de climat frais : Riesling minéral et vif, Chardonnay précis, Pinot Noir fin (cerise, sous-bois), Cabernet Franc poivré. ~5 500 ha sur Niagara Peninsula entre lac Ontario et escarpement, VQA.
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