Domaine AdamoCosta dell'Ape Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Costa dell'Ape Sauvignon Blanc du Domaine Adamo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Costa dell'Ape Sauvignon Blanc de Domaine Adamo de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Costa dell'Ape Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Costa dell'Ape Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Costa dell'Ape Sauvignon Blanc
Le Costa dell'Ape Sauvignon Blanc du Domaine Adamo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de riz sauté aux crevettes et poulet, quiche à la crème et au thon ou rillettes de sardines.
Détails et informations techniques sur le Costa dell'Ape Sauvignon Blanc du Domaine Adamo
Découvrez le cépage: Malvoisie de Toscane
Très anciennement cultivée, serait d'origine grecque. En Italie, associée entre autres avec le trebbiano toscano, elle servait à produire le fameux Chianti : ces deux cépages blancs ne font plus partie de l'encépagement. En France, la Malvoisie de Toscane est pratiquement inconnue. A noter que nombreux sont les cépages ayant comme synonymes "malvoisie" et donc la confusion entre eux reste toujours possible.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Costa dell'Ape Sauvignon Blanc du Domaine Adamo sont 0
Informations sur le Domaine Adamo
Le Domaine Adamo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
Le mot du vin: Dégustation
Analyse sensorielle du vin selon un déroulement et des étapes précis et faisant appel à un vocabulaire approprié.
