Domaine AdamoCosta dell'Ape Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Costa dell'Ape Sauvignon Blanc du Domaine Adamo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Costa dell'Ape Sauvignon Blanc de Domaine Adamo de la région de Sicile est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Costa dell'Ape Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Costa dell'Ape Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Costa dell'Ape Sauvignon Blanc
Le Costa dell'Ape Sauvignon Blanc du Domaine Adamo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de paella valencienne, quiche lardons gruyère ou tartare d'algues.
Détails et informations techniques sur le Costa dell'Ape Sauvignon Blanc du Domaine Adamo
Découvrez le cépage: Refosco ped. rosso
Le Refosco dal peduncolo rosso est un très ancien cépage, certainement trouvant ses premières origines en la région du Frioul située dans la pointe nord-est de l'Italie. Il ne faudra pas le confondre avec le terrano ou refosco d'Istria, ... celui décrit ici est plus qualitatif. On peut le rencontrer dans l'ancienne Yougoslavie, en Argentine, ... en France il n'est quasiment pas connu. D'après des analyses génétiques, il serait le fils du marzemino, le petit fils du teroldego, le père de la corvina et le grand-père de la rondinella (Pierre Galet).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Costa dell'Ape Sauvignon Blanc du Domaine Adamo sont 0
Informations sur le Domaine Adamo
Le Domaine Adamo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Sicile à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sicile
La Sicile est la région la plus méridionale de l'Italie, et la plus grande île de la mer Méditerranée. Depuis plus de 2500 ans, la Sicile (Sicilia en italien) est un centre important de la viticulture méditerranéenne, bien que la réputation et le style de ses vins aient considérablement changé au fil du temps. L'île était autrefois surtout connue pour ses muscats Doux (voir Pantelleria), puis pour son Marsala fortifié. Aujourd'hui, bon nombre de ses vins les plus connus sont des vins de table Secs produits sous l'appellation régionale IGT terre Siciliane, ou la Sicilia DOC (voir ci-dessous).
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