Domaine Adega Cooperativa da LabrugeiraBarão de Alenquer Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Barão de Alenquer Tinto du Domaine Adega Cooperativa da Labrugeira
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barão de Alenquer Tinto de Domaine Adega Cooperativa da Labrugeira de la région de Lisboa est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Barão de Alenquer Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barão de Alenquer Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Barão de Alenquer Tinto
Le Barão de Alenquer Tinto du Domaine Adega Cooperativa da Labrugeira s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de queue de boeuf à la sauce graine, pho ga (soupe de poulet vietnamienne) ou paupiettes à la mérignicaise.
Détails et informations techniques sur le Barão de Alenquer Tinto du Domaine Adega Cooperativa da Labrugeira
Découvrez le cépage: Bourrisquou
Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest. Aujourd'hui quasiment disparu, il donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. Préservé dans les collections ampélographiques de l'INRAE, il témoigne du patrimoine ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages anciens étudiés pour leur intérêt génétique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barão de Alenquer Tinto du Domaine Adega Cooperativa da Labrugeira sont 2010, 0, 2012
Informations sur le Domaine Adega Cooperativa da Labrugeira
Le Domaine Adega Cooperativa da Labrugeira fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région d'Alenquer à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alenquer
La région viticole d'Alenquer se situe dans la région en Lisboa au Portugal. Les caves et vignobles comme le Domaine Quinta do Pinto et le Domaine Quinta do Pinto y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Alenquer sont les Touriga nacional, Fernao Pires et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Alenquer révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, vanille ou floral et parfois aussi des arômes de fruits noirs, fruits rouges ou épices.
La région viticole de Lisboa
Région viticole portugaise IGP située le long de la côte atlantique au nord de Lisbonne (anciennement Estremadura, renommée en 2009). Plus grand producteur de vin en volume du Portugal. S'étend sur ~150 km le long de l'Atlantique. 9 sous-régions DOC, dont Alenquer (rouges structurés) et Bucelas (blancs minéraux d'Arinto).
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