Domaine Adega da Covilha - Piornos Cova da Beira

Domaine Adega da CovilhaPiornos Cova da Beira

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Piornos Cova da Beira du Domaine Adega da Covilha est un vin rouge de la région de Beira Interior de Beiras.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Piornos Cova da Beira du Domaine Adega da Covilha

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Xinomavro

Rouges structurés et tendus, à la robe rubis claire évoluant vite vers le tuilé, aux tanins fermes et à l'acidité élevée tranchante (d'où son nom, xino-mavro = acide-noir), sur des arômes de cerise rouge, tomate séchée, olive noire, herbes séchées, épices, cuir et notes balsamiques. Beau potentiel de garde, souvent comparé au nebbiolo. Star absolue de Naoussa PDO en Macédoine grecque, aussi à Amyndeo PDO. Cépage grec autochtone très tardif.

Derniers millésimes de ce vin

Piornos Cova da Beira - 0
Dans le top 100 des vins de Beira Interior
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Piornos Cova da Beira du Domaine Adega da Covilha sont 0

Informations sur le Domaine Adega da Covilha

Le domaine propose 29 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 10 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Beira Interior dans la région de Beiras

Le Domaine Adega da Covilha fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Beira Interior à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Beiras
Dans le top 20000 des vins du Portugal
Dans le top 3000 des vins de Beira Interior
Dans le top 350000 des vins rouges
Dans le top 600000 des vins du monde

La région viticole de Beira Interior

DOC la plus haute du Portugal au centre-est (300-750 m), climat continental rude. Rouges concentrés signatures aux notes signature de cerise noire, mûre, prune, herbes méditerranéennes, épices douces et touche minérale, tanins fermes et fraîcheur d'altitude — Touriga Nacional dense (violette, mûre), Tinta Roriz (Tempranillo) souple, Rufete fruité, Jaen aromatique. Blancs Síria, Fonte Cal, Malvasia Fina ronds et minéraux. Vins de montagne à excellent rapport qualité-prix.


La région viticole de Beiras

Vaste région du nord-centre portugais, mosaïque éclatée en sous-régions distinctes. À l'ouest, Bairrada signe des rouges denses de Baga aux notes de cerise noire, mûre et cuir, tanins fermes — base des grands mousseux portugais. Au centre, Dão produit des rouges fins de Touriga Nacional (violette, framboise, épices) et blancs élégants d'Encruzado (fleurs, agrumes, beurre). À l'est continental, Beira Interior charnu de Touriga et Fernão Pires aromatique.

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Le mot du vin: Prise de mousse

Nom donné à la deuxième fermentation alcoolique que subissent les vins mousseux. Elle donne lieu à un dégagement de gaz carbonique dans la bouteille.

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