Domaine Quinta do CardoBarão de Figueira Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Barão de Figueira Branco du Domaine Quinta do Cardo est dans le top 40 des vins de Beira Interior.
Structure gustative du Barão de Figueira Branco du Domaine Quinta do Cardo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barão de Figueira Branco de Domaine Quinta do Cardo de la région de Beiras est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Barão de Figueira Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barão de Figueira Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Barão de Figueira Branco
Le Barão de Figueira Branco du Domaine Quinta do Cardo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de rougaille tomates (madagascar), tapenade noire ou marmite mongole.
Détails et informations techniques sur le Barão de Figueira Branco du Domaine Quinta do Cardo
Découvrez le cépage: Prior
Rouges colorés et structurés, à la robe rubis sombre, aux tanins fondus et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), cerise noire, épices et notes balsamiques. Profil moderne à boire jeune ou en garde courte. Cultivé en Allemagne, Suisse et Belgique pour les vignobles biologiques. Hybride noir allemand créé à Freiburg, résistant au mildiou et à l'oïdium, nouvelle génération de cépages PIWI dédiés à la viticulture durable.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Barão de Figueira Branco du Domaine Quinta do Cardo sont 2014, 2015, 2013
Informations sur le Domaine Quinta do Cardo
Le Domaine Quinta do Cardo fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Beira Interior à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Beira Interior
DOC la plus haute du Portugal au centre-est (300-750 m), climat continental rude. Rouges concentrés signatures aux notes signature de cerise noire, mûre, prune, herbes méditerranéennes, épices douces et touche minérale, tanins fermes et fraîcheur d'altitude — Touriga Nacional dense (violette, mûre), Tinta Roriz (Tempranillo) souple, Rufete fruité, Jaen aromatique. Blancs Síria, Fonte Cal, Malvasia Fina ronds et minéraux. Vins de montagne à excellent rapport qualité-prix.
La région viticole de Beiras
Vaste région du nord-centre portugais, mosaïque éclatée en sous-régions distinctes. À l'ouest, Bairrada signe des rouges denses de Baga aux notes de cerise noire, mûre et cuir, tanins fermes — base des grands mousseux portugais. Au centre, Dão produit des rouges fins de Touriga Nacional (violette, framboise, épices) et blancs élégants d'Encruzado (fleurs, agrumes, beurre). À l'est continental, Beira Interior charnu de Touriga et Fernão Pires aromatique.
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