Domaine Adega de MonçãoMuralhas de Monção Vinho Verde Branco
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Albarino et le Alvarinho.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Muralhas de Monção Vinho Verde Branco du Domaine Adega de Monção
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Muralhas de Monção Vinho Verde Branco de Domaine Adega de Monção de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Muralhas de Monção Vinho Verde Branco du Domaine Adega de Monção de la région de Minho révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes.
Accords mets et vins avec du Muralhas de Monção Vinho Verde Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Muralhas de Monção Vinho Verde Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Muralhas de Monção Vinho Verde Branco
Le Muralhas de Monção Vinho Verde Branco du Domaine Adega de Monção s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de sublime colombo de poisson et crevettes, quiche estivale au thon ou mini croissant à la tapenade.
Détails et informations techniques sur le Muralhas de Monção Vinho Verde Branco du Domaine Adega de Monção
Découvrez le cépage: Albarino
Cépage blanc galicien autochtone, cultivé principalement dans les Rías Baixas, dans le nord-ouest de l'Espagne. Il donne des vins blancs vifs, aromatiques, aux notes intenses d'agrumes, fruits à chair blanche, fleurs et nuances salines. Star de l'appellation Rías Baixas DO, c'est l'un des grands blancs ibériques, exporté aujourd'hui dans le monde entier.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Muralhas de Monção Vinho Verde Branco du Domaine Adega de Monção sont 1959, 2017, 2016, 2019 et 2018.
Informations sur le Domaine Adega de Monção
Le Domaine Adega de Monção fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vinho Verde
Appellation portugaise DOC dans le Minho, au nord-ouest du Portugal. Vignoble d'environ 21 000 ha (9 % du vignoble portugais). Climat océanique humide, sols granitiques. 9 sous-régions : Monção et Melgaço (Alvarinho), Lima, Basto, Cávado, Ave, Amarante, Baião, Sousa, Paiva.
La région viticole de Minho
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...Le mot du vin: Solera
Méthode d’élevage pratiquée en Andalousie pour certains xérès, et qui vise à assembler en continu vins anciens et vins plus jeunes. Elle consiste à empiler plusieurs étages de barriques ; celles situées au niveau du sol (solera) contiennent les vins les plus âgés, les plus jeunes étant entreposés dans les barriques de l’étage supérieur. On prélève dans les tonneaux du niveau inférieur le vin à mettre en bouteille, qui est remplacé par du vin plus jeune de l’étage supérieur, et ainsi de suite.
