Le Domaine Adega de Monção de Vinho Verde de Minho
Le Domaine Adega de Monção fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Adega de Monção à Vinho Verde parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Adega de Monção. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Adega de Monção avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine Adega de Monção s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin effervescent du Domaine Adega de Monção révèle souvent des types d'arômes d'ananas, melon ou agrumes et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé.
La région viticole du Vinho Verde se situe dans la région en Minho au Portugal. En bouche du Vinho Verde est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 514 domaines et châteaux dans la région du Vinho Verde, produisant 1553 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Vinho Verde s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.
Les vins blanc du Domaine Adega de Monção s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes d'yakisoba (nouilles sautées), quiche lardons gruyère ou verrine tricolore au jambon.
Au nez le vin blanc du Domaine Adega de Monção révèle souvent des types d'arômes d'ananas, poivre ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin blanc du Domaine Adega de Monção est un vin avec une belle fraicheur.
L'Alvarinho blanc est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Alvarinho blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône .
Les vins rouge du Domaine Adega de Monção s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, ragoût d'agneau ou pizza du sud ouest : magret de canard, roquefort.
Au nez le vin rouge du Domaine Adega de Monção révèle souvent des types d'arômes de cerise, agrume ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), agrumes ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Adega de Monção est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Odeurs présentes dans certains vins et caractéristiques de l'univers végétal. La bruyère, la menthe ou la feuille de cassis sont considérées comme agréables, tandis que les notes herbacées sont de l'ordre du défaut.
Les vins rosé du Domaine Adega de Monção s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Au nez le vin rosé du Domaine Adega de Monção révèle souvent des types d'arômes d'agrume, sous-bois ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).
Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Une route des vins de prévue dans la région de Vinho Verde ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Adega de Monção.
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Odeurs présentes dans certains vins et caractéristiques de l'univers végétal. La bruyère, la menthe ou la feuille de cassis sont considérées comme agréables, tandis que les notes herbacées sont de l'ordre du défaut.