Domaine Adega Pombal a LanzadaMytilus Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mytilus Tinto du Domaine Adega Pombal a Lanzada
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mytilus Tinto de Domaine Adega Pombal a Lanzada de la région de Galice est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Mytilus Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mytilus Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Mytilus Tinto
Le Mytilus Tinto du Domaine Adega Pombal a Lanzada s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de sauce bolognaise authentique (ragù di carne), quiche à la tartiflette ou escalopes milanaises comme en italie.
Détails et informations techniques sur le Mytilus Tinto du Domaine Adega Pombal a Lanzada
Découvrez le cépage: Caladoc
Le Caladoc noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Caladoc noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mytilus Tinto du Domaine Adega Pombal a Lanzada sont 0
Informations sur le Domaine Adega Pombal a Lanzada
Le Domaine Adega Pombal a Lanzada fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Galice à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
Le mot du vin: Rafle (goût de)
Goût considéré comme un défaut, caractérisé par une astringence et une amertume désagréables, apporté par la rafle lors de la vinification. Afin de l'éviter, l'éraflage avant vinification est une pratique courante.
