Domaine Adega TrasdoventoQuerote Monterrei
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Mencia et le Tempranillo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Querote Monterrei du Domaine Adega Trasdovento est dans le top 30 des vins de Monterrei.
Structure gustative du Querote Monterrei du Domaine Adega Trasdovento
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Querote Monterrei de Domaine Adega Trasdovento de la région de Galice est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Querote Monterrei
Les accords qui marchent parfaitement avec le Querote Monterrei
Les accords mets et vins originaux avec le Querote Monterrei
Le Querote Monterrei du Domaine Adega Trasdovento s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de tagliata de boeuf à l'huile de truffe, tagliatelles carbonara 'spéciales' ou escalopes de veau à la crème.
Détails et informations techniques sur le Querote Monterrei du Domaine Adega Trasdovento
Découvrez le cépage: Mencia
Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Querote Monterrei du Domaine Adega Trasdovento sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Adega Trasdovento
Le Domaine Adega Trasdovento fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Monterrei à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monterrei
La région viticole du Monterrei se situe dans la région en Galice en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Crego e Monaguillo et le Domaine Ladairo y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Monterrei sont les Mencia, Tempranillo et Albarino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Monterrei révèle souvent des types d'arômes de tropical, orange ou boisé et parfois aussi des arômes d'ananas, crème ou pamplemousse.
La région viticole de Galice
La Galice est l'une des 17 régions administratives de premier niveau (appelées comunidades autónomas) d'Espagne. Elle occupe l'angle nord-ouest de la péninsule ibérique, et est exposée de deux côtés à l'océan Atlantique. Au sud se trouve le Portugal, à l'est Castilla y Leon. La viticulture est une tradition de Longue date en Galice, introduite dans la région par les anciens Romains et poursuivie par les moines tout au long du Moyen Âge.
Le mot du vin: Arômes (familles d')
Les arômes sont classés par catégories appelées familles d'arômes : fruités, floraux, fermentaires, végétaux, boisés, balsamiques, épicés, minéraux, empyreumatiques, animaux.
