Domaine AdžićVallis Aurea Lucija
Vin rosé
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot gris et le Zweigelt.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou du poisson gras.
Le Vallis Aurea Lucija du Domaine Adžić est dans le top 80 des vins de Kutjevo.
Accords mets et vins avec du Vallis Aurea Lucija
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vallis Aurea Lucija
Les accords mets et vins originaux avec le Vallis Aurea Lucija
Le Vallis Aurea Lucija du Domaine Adžić s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou poisson gras comme par exemple des recettes de gigot mariné aux herbes, gloubi-boulga ou gratin de saumon et courgettes.
Détails et informations techniques sur le Vallis Aurea Lucija du Domaine Adžić
Découvrez le cépage: Pinot gris
Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.
Informations sur le Domaine Adžić
Le Domaine Adžić fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Kutjevo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kutjevo
La région viticole du Kutjevo en Croatie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ivan Enjingi et le Domaine Galić y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Kutjevo sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kutjevo révèle souvent des types d'arômes de miel, kiwi ou épices et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux, pommes ou lime.
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