Domaine Completer Kellerei - Pinot Gris

Domaine Completer Kellerei Pinot Gris

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Pinot Gris du Domaine Completer Kellerei est un vin blanc de la région du Malanser en Graubünden.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Pinot Gris du Domaine Completer Kellerei est dans le top 30 des vins du Malanser.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Pinot Gris du Domaine Completer Kellerei de la région du Graubünden révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).

Détails et informations techniques sur le Pinot Gris du Domaine Completer Kellerei

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
14°
Allérgènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

Derniers millésimes de ce vin

Pinot Gris - 2014
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Note moyenne: 4.1 1 1 1 1 0

Les meilleurs millésimes du Pinot Gris du Domaine Completer Kellerei sont 2014

Informations sur le Domaine Completer Kellerei

Le domaine propose 8 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Malanser dans la région du Graubünden

Le Domaine Completer Kellerei fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région du Malanser à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Graubünden
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Dans le top 40 des vins du Malanser
Dans le top 55000 des vins blanc
Dans le top 200000 des vins du monde

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La région viticole du Malanser

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Le mot du vin: Oenologue

Spécialiste des techniques de vinification. C'est un métier et non une passion : on peut être oenophile sans être oenologue (et l'inverse aussi d'ailleurs !). Autrefois rattachées à la faculté de pharmacie, les études d'oenologie sont devenues indépendantes et possèdent leur propre filière universitaire. Apprendre à faire le vin nécessite un bon bagage chimique mais aussi, de plus en plus, une bonne connaissance de la plante. Certains oenologues travaillent en laboratoire (analyses). D'autres, les oenologues conseils, interviennent directement dans les propriétés.

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