Domaine AdoriaPinot Noir
Vin autre
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Accords mets et vins avec du Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir
Le Pinot Noir du Domaine Adoria s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate ou magrets de canard et pêches rôties.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir du Domaine Adoria
Découvrez le cépage: Limberger
Rouges structurés et élégants, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), fruits noirs (mûre), épices et poivre. Profil de garde. Cultivé en Allemagne (Wurtemberg) et aux États-Unis (Washington State), signe les rouges germanophones de garde. Synonyme allemand du Blaufränkisch autrichien et du Lemberger, cépage noir d'Europe centrale autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir du Domaine Adoria sont 2019, 2018, 0, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Adoria
Le Domaine Adoria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Dolny Śląsk à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Dolny Śląsk
Région polonaise de Basse-Silésie au sud-ouest du pays, zone la plus chaude et la plus longue saison végétative de Pologne, sols calcaires, argileux et sableux (collines de Trzebnica), tradition relancée après huit siècles d'interruption. Solaris signature en blanc roi (hybride résistant) : aromatique et frais aux notes d'agrumes, pêche, ananas, fleurs blanches et touche miellée, acidité vive. Johanniter, Seyval Blanc et Riesling en blancs tendus. Rondo et Regent en rouges légers fruités.
Actualités liées à ce vin
« Il y a toujours du bordeaux bashing », mais les vignerons contre-attaquent
Pour se distinguer au salon Wine Paris, il n’y a pas forcément besoin d’un stand majestueux. Avec un peu d’audace, des regroupements habiles et de bons rapports qualité-prix, les Bordelais ont réussi leur pari. La fin du Bordeaux bashing ‘ « À mes début, les gens se détournaient dès qu’ils apercevaient les bouteilles bordelaises » se […]
...« Il y a toujours du bordeaux bashing », mais les vignerons contre-attaquent
Pour se distinguer au salon Wine Paris, il n’y a pas forcément besoin d’un stand majestueux. Avec un peu d’audace, des regroupements habiles et de bons rapports qualité-prix, les Bordelais ont réussi leur pari. La fin du Bordeaux bashing ‘ « À mes début, les gens se détournaient dès qu’ils apercevaient les bouteilles bordelaises » se […]
...Le mot du vin: Beurré
Arôme typique des vins blancs élevés en fûts de chêne ainsi que des vins ayant subi la fermentation malolactique.
