Domaine Adrian et Diego MathierMolignon Terre Promise
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.
Le Molignon Terre Promise du Domaine Adrian et Diego Mathier est dans le top 90 des vins de Valais.
Structure gustative du Molignon Terre Promise du Domaine Adrian et Diego Mathier
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Molignon Terre Promise de Domaine Adrian et Diego Mathier de la région de Valais est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Molignon Terre Promise du Domaine Adrian et Diego Mathier de la région de Valais révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Molignon Terre Promise
Les accords qui marchent parfaitement avec le Molignon Terre Promise
Les accords mets et vins originaux avec le Molignon Terre Promise
Le Molignon Terre Promise du Domaine Adrian et Diego Mathier s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes d'osso bucco de dinde, onigirazu ou burger au poulet.
Détails et informations techniques sur le Molignon Terre Promise du Domaine Adrian et Diego Mathier
Découvrez le cépage: Chasselas
Blancs légers et vifs, à la bouche tendre et à la faible acidité, sur des arômes discrets de noisette fraîche, fleurs blanches, miel léger, pomme et notes minérales très marquées par le terroir (« vin caméléon » des sols suisses). Vinifié en blancs secs souvent perlants. Star absolue du canton de Vaud (Dézaley, Calamin, Lavaux Grand Cru) et du Valais (Fendant) en Suisse. Aussi en AOC Pouilly-sur-Loire et dans le Jura allemand. Excellent raisin de table.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Molignon Terre Promise du Domaine Adrian et Diego Mathier sont 2019, 2018, 2017, 2016 et 2012.
Informations sur le Domaine Adrian et Diego Mathier
Le Domaine Adrian et Diego Mathier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 84 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Plus grand vignoble suisse, capitale des cépages autochtones. Blancs alpins droits et précis : Chasselas (Fendant) léger et floral, Petite Arvine signature aux notes salines, pamplemousse et rhubarbe, Amigne riche et abricotée, Humagne Blanche minérale. Rouges en altitude : Pinot Noir fin, Gamay croquant, Cornalin et Humagne Rouge autochtones, épicés et profonds. Vins de garde alpins de haute précision.
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