Domaine Aes AmbelisSauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Sauvignon Blanc du Domaine Aes Ambelis est dans le top 90 des vins de Chypre et dans le top 10 des vins de Lefkosia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sauvignon Blanc du Domaine Aes Ambelis de la région de Lefkosia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Sauvignon Blanc
Le Sauvignon Blanc du Domaine Aes Ambelis s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pizza au thon, crevettes poivre et sel ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Sauvignon Blanc du Domaine Aes Ambelis
Découvrez le cépage: Négret Canourgue
Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest. Aujourd'hui quasi disparu de la culture commerciale, il donne des vins rouges simples, fruités, à la couleur claire. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sauvignon Blanc du Domaine Aes Ambelis sont 2017, 2016, 0, 2019
Informations sur le Domaine Aes Ambelis
Le Domaine Aes Ambelis fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Lefkosia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lefkosia
Région chypriote centrale autour de Nicosie, vignobles d'altitude sur sols calcaires et volcaniques. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Merlot signatures internationales en rouges rois structurés aux notes de cassis, cerise noire, prune et touche herbacée, tanins fermes. Maratheftiko et Yiannoudi autochtones en rouges profonds aux fruits noirs, épices et touche fumée. Xynisteri et Promara en blancs vifs aux agrumes, fleurs et touche minérale.
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...Le mot du vin: Village
Terme employé dans certaines régions pour individualiser un secteur particulier au sein d'une appellation plus large (beaujolais, côtes-du-rhône).
