
Domaine AgnanumPèr &lsquoe palumm Campi Flegrei
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.

Structure gustative du Pèr &lsquoe palumm Campi Flegrei du Domaine Agnanum
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pèr &lsquoe palumm Campi Flegrei de Domaine Agnanum de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Pèr &lsquoe palumm Campi Flegrei
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pèr &lsquoe palumm Campi Flegrei
Les accords mets et vins originaux avec le Pèr &lsquoe palumm Campi Flegrei
Le Pèr &lsquoe palumm Campi Flegrei du Domaine Agnanum s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de feijoada brésilienne, lasagnes simplissimo ou courgettes farcies à la merguez, boeuf et épices.
Détails et informations techniques sur le Pèr &lsquoe palumm Campi Flegrei du Domaine Agnanum
Découvrez le cépage: Boskoop glory
Rouges simples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures foxés caractéristiques des labrusca, fruits rouges et notes herbacées. Précoce et résistant. Cultivé essentiellement sous serres aux Pays-Bas, Belgique, Allemagne et Royaume-Uni, sert surtout comme raisin de table en climats septentrionaux. Cépage noir hybride d'origine néerlandaise (vinifera × labrusca), découvert vers 1900 par Gérard Van Tol.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pèr &lsquoe palumm Campi Flegrei du Domaine Agnanum sont 2017, 2015, 2018, 2016
Informations sur le Domaine Agnanum
Le Domaine Agnanum fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Campi Flegrei à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campi Flegrei
DOC volcanique de Campanie sur les Champs Phlégréens au nord-ouest de Naples, sables volcaniques et ponce, ceps pré-phylloxériques centenaires préservés par le sol. Falanghina signature en blanc roi : vive et saline aux notes d'agrumes, pêche blanche, ananas, fleurs blanches, herbes et touche minérale volcanique iodée, acidité tendue désaltérante. Piedirosso autochtone en rouge signature : fruité et fumé aux notes de cerise, prune, garrigue, tanins doux. Viticulture héroïque urbaine.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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