Domaine Le Vigne Di ParthenopeCampi Flegrei Piedirosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Campi Flegrei Piedirosso du Domaine Le Vigne Di Parthenope est dans le top 10 des vins de Campi Flegrei.
Structure gustative du Campi Flegrei Piedirosso du Domaine Le Vigne Di Parthenope
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Campi Flegrei Piedirosso de Domaine Le Vigne Di Parthenope de la région de Campanie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Campi Flegrei Piedirosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Campi Flegrei Piedirosso
Les accords mets et vins originaux avec le Campi Flegrei Piedirosso
Le Campi Flegrei Piedirosso du Domaine Le Vigne Di Parthenope s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de bortsch (russie), lasagnes au saumons ou gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie).
Détails et informations techniques sur le Campi Flegrei Piedirosso du Domaine Le Vigne Di Parthenope
Découvrez le cépage: Guillemot
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble français. Cépage blanc français rare, autrefois cultivé dans l'ouest de la France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Campi Flegrei Piedirosso du Domaine Le Vigne Di Parthenope sont 0
Informations sur le Domaine Le Vigne Di Parthenope
Le Domaine Le Vigne Di Parthenope fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Campi Flegrei à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campi Flegrei
DOC volcanique de Campanie sur les Champs Phlégréens au nord-ouest de Naples, sables volcaniques et ponce, ceps pré-phylloxériques centenaires préservés par le sol. Falanghina signature en blanc roi : vive et saline aux notes d'agrumes, pêche blanche, ananas, fleurs blanches, herbes et touche minérale volcanique iodée, acidité tendue désaltérante. Piedirosso autochtone en rouge signature : fruité et fumé aux notes de cerise, prune, garrigue, tanins doux. Viticulture héroïque urbaine.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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