
Domaine Agricola de BorjaCampo De Borja Señor Atares Reserva
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Campo De Borja Señor Atares Reserva du Domaine Agricola de Borja
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Campo De Borja Señor Atares Reserva de Domaine Agricola de Borja de la région d'Aragón est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Campo De Borja Señor Atares Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Campo De Borja Señor Atares Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Campo De Borja Señor Atares Reserva
Le Campo De Borja Señor Atares Reserva du Domaine Agricola de Borja s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de rôti de porc à l'ananas, gratin de coquillettes au jambon ou tendrons de veau provençaux.
Détails et informations techniques sur le Campo De Borja Señor Atares Reserva du Domaine Agricola de Borja
Découvrez le cépage: Argant
Ancien cépage cultivé en Franche-Comté aujourd'hui quasiment disparu. On le rencontrait également en Allemagne, en Autriche, en Espagne, ... . Des analyses génétiques le donnent comme étant parent avec le césar. Il ne faudra pas le confondre avec le bruneau noir qui porte comme synonyme argant.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Campo De Borja Señor Atares Reserva du Domaine Agricola de Borja sont 0
Informations sur le Domaine Agricola de Borja
Le Domaine Agricola de Borja fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Aragón à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aragón
L'Aragon est l'une des 17 communautés autonomes d'Espagne. Située au nord du pays, elle s'étend des imposantes montagnes des Pyrénées au sud jusqu'au vaste plateau Central ibérique. À l'est de l'Aragon se trouve la Catalogne, tandis que La Rioja, Castilla y Leon et Navarra sont ses voisins à l'ouest. L'Aragon englobe le fleuve Ebro qui coule vers l'est et sa vaste vallée, le fleuve étant l'un des plus grands et des plus importants d'Espagne.
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