Domaine Agriloro - Alp da Brusin Rosso Ticinese

Domaine AgriloroAlp da Brusin Rosso Ticinese

Le Alp da Brusin Rosso Ticinese du Domaine Agriloro est un vin rouge de la région de Ticino.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Détails et informations techniques sur le Alp da Brusin Rosso Ticinese du Domaine Agriloro

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Terret Blanc

Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (aubépine), pomme verte, herbes méditerranéennes et notes salines marines. Profil désaltérant solaire. Composante traditionnelle de Picpoul de Pinet AOC en assemblage et des blancs du Languedoc. Mutation à pellicule blanche du terret, cépage français autochtone du Languedoc méditerranéen.

Informations sur le Domaine Agriloro

Le domaine propose 43 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est dans le top 40 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Ticino

Le Domaine Agriloro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Ticino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Ticino
Dans le top 25000 des vins de Suisse
Dans le top 1500 des vins de Ticino
Dans le top 550000 des vins rouges
Dans le top 1000000 des vins du monde

La région viticole de Ticino

Suisse italienne, fief du Merlot helvétique (~80% des plantations). Rouges charnus et raffinés aux notes signature de prune mûre, cerise noire, chocolat noir, cuir et épices, tanins ronds et bouche veloutée — souvent comparés aux meilleurs Pomerol. Quelques cuvées vinifiées en « Bianco di Merlot » : blancs originaux et amples (pêche, agrumes). Aussi Bondola autochtone et assemblages bordelais.

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Le mot du vin: Saignée

Pratique ancienne pour les vins rouges. Dès que la cuve est remplie de raisins, on ouvre le robinet. Un jus sucré mais clair s'échappe de la cuve (on peut aussi en faire du rosé). On gagne en couleur et en densité, mais il ne faut pas exagérer. Rarement plus de 10 % du volume d'une cuve, sinon on risque de perdre du fruit et de faire venir l'amertume.

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