Domaine Ai GalliSelezioni Refosco
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Selezioni Refosco du Domaine Ai Galli
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selezioni Refosco de Domaine Ai Galli de la région de Vénétie est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Selezioni Refosco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selezioni Refosco
Les accords mets et vins originaux avec le Selezioni Refosco
Le Selezioni Refosco du Domaine Ai Galli s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de nouilles sautées chinoises au boeuf, fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou gigot d'agneau en croute.
Détails et informations techniques sur le Selezioni Refosco du Domaine Ai Galli
Découvrez le cépage: Tamaioasa Romaneasca
Blancs aromatiques intenses en secs, doux et liquoreux, à la robe pâle dorée à ambrée selon vinification, à la bouche ample et parfumée, sur des arômes signatures muscatés puissants (rose, raisin frais), fleurs blanches (oranger), fruits exotiques (litchi), miel et notes d'encens caractéristiques. Star des doux et liquoreux du Cotnari DOC, Murfatlar DOC et Pietroasa DOC. Cépage blanc roumain autochtone, son nom évoque l'encens (« tamaie »), variante locale du muscat à petits grains.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selezioni Refosco du Domaine Ai Galli sont 2014, 0, 2015
Informations sur le Domaine Ai Galli
Le Domaine Ai Galli fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Lison-Pramaggiore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lison-Pramaggiore
DOC à cheval Vénétie-Frioul (1968, fusion Cabernet/Merlot/Tocai di Pramaggiore) : Friulano signature en blanc roi (≥50 % en Bianco) complété par Chardonnay, Pinot Grigio, Sauvignon — profil aromatique structuré. Refosco dal Peduncolo Rosso, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère et Malbech signatures en rouges rois — structurés aux fruits rouges et de garde. Argiles calcaires et limons équilibrés, Bora frais et Sciroc sud chaud.
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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