Le Domaine Ai Galli de Lison-Pramaggiore en Vénétie

Domaine Ai Galli
Le domaine propose 38 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 6483 des domaines de Vénétie
Il se situe en Lison-Pramaggiore dans la région de Vénétie
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Le Domaine Ai Galli fait parti des domaines à suivre à Lison-Pramaggiore. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Lison-Pramaggiore à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Ai Galli

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Ai Galli à Lison-Pramaggiore parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Ai Galli. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Ai Galli avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Ai Galli

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Ai Galli

Les vins rouge du Domaine Ai Galli s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, gratin de pâtes au saumon fumé ou gigot à la cuillère ou gigot de sept heures.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Ai Galli

Au nez le vin rouge du Domaine Ai Galli révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé. En bouche le vin rouge du Domaine Ai Galli est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Ai Galli

  • 2014avec une note moyenne de 3.43/5
  • 0avec une note moyenne de 3.36/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.10/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Ai Galli

  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Refosco dal Peduncolo rosso
  • Malbec
  • Pinot Nero

À la découverte de la région viticole de Lison-Pramaggiore

La région viticole du Lison-Pramaggiore se situe dans la région du Lison en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Bosco del Merlo et le Domaine Borgo Stajnbech y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Lison-Pramaggiore sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Lison-Pramaggiore révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices.

En bouche du Lison-Pramaggiore est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 39 domaines et châteaux dans la région du Lison-Pramaggiore, produisant 135 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Lison-Pramaggiore s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.

Les grands vins blancs du Domaine Ai Galli

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Ai Galli

Les vins blanc du Domaine Ai Galli s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de pâtes en sauce aux 4 fromages, mouclade au curry à la charentaise ou aligot à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Ai Galli

En bouche le vin blanc du Domaine Ai Galli est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Ai Galli

  • 2014avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.60/5
  • 0avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Ai Galli

  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Sauvignon Blanc
  • Pinot Blanc
  • Tocai Friulano
  • Tocai Italico

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Les grands vins effervescents du Domaine Ai Galli

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Ai Galli

Les vins effervescent du Domaine Ai Galli s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de rougail saucisse, tartiflette irlandaise ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Ai Galli

En bouche le vin effervescent du Domaine Ai Galli est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Ai Galli

  • 0avec une note moyenne de 3.71/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Ai Galli

  • Glera (Prosecco)
  • Chardonnay
  • Baco Blanc
  • Merlot
  • Raboso Piave

Le mot du vin: Sévère

Se dit d’un vin rouge généralement jeune, très marqué par les tanins et astringent. Voir austère.

Les grands vins rosés du Domaine Ai Galli

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Ai Galli

Les vins rosé du Domaine Ai Galli s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de veau orloff, agneau sauce gombo ou welsh traditionnel à la bière brune.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Ai Galli

  • 0avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Ai Galli

  • Pinot Grigio

Découvrez le cépage: Glera

Serait d'origine slovène où il est cultivé sous le nom de Prosekar, connu également depuis fort longtemps en Italie sous le nom de Glera. Il ne faudra pas le confondre avec le prosecco lungo - un lien de parenté existe toutefois - et le prosecco nostrano qui n'est autre que la malvoisie de Toscane. A noter que le vitouska - autre cépage italien - est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre la malvoisie de Toscane et le Prosecco. Sous le nom de Glera, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer dans pratiquement toute l'ancienne Yougoslavie, plus étonnant en Argentine, ... quasiment inconnu en France.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Ai Galli

Une route des vins de prévue dans la région de Lison-Pramaggiore ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Ai Galli.

Découvrez le cépage: Tocai Friulano

Le tocai Friulano est un cépage blanc autochtone de l'Italie du Nord-Est. Il pousse sur des sols argileux, sables et calcaire, avec des températures fraîches et des précipitations modérées. Le tocai Friulano est le cépage le plus important de la région du Friuli Venezia Giulia. Il produit des vins typiques à l'intensité aromatique et à la structure douce qui sont particulièrement adaptés aux spécialités régionales telles que la polenta, le veau et les charcuteries. Les vins issus de ce cépage sont généralement charpentés et ont une belle fraîcheur avec des notes d'agrumes, de fleurs blanches et de pomme. Ils se distinguent également par leur bouche équilibrée et leur acidité aromatique, leur tanin moyen et leur longue finition. Le meilleur tocai Friulano est élaboré grâce à des méthodes traditionnelles qui ne nécessitent pas de macération, ce qui permet aux vins d'exprimer leur complexité aromatique et leur élégance. Le millésime le plus recherché est souvent le vin le plus corsé et le plus minéral. Le vin le plus apprécié des acheteurs sont «Tocai Classico», qui sont produits à partir des meilleurs raisins de ce cépage et contiennent au minimum 85% de raisins Tocai Friulano.

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