Domaine Aia delle MonacheIl Gallo di Fretta Canta All'Alba Lontana
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Il Gallo di Fretta Canta All'Alba Lontana du Domaine Aia delle Monache est dans le top 40 des vins de Terre del Volturno.
Structure gustative du Il Gallo di Fretta Canta All'Alba Lontana du Domaine Aia delle Monache
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Gallo di Fretta Canta All'Alba Lontana de Domaine Aia delle Monache de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Il Gallo di Fretta Canta All'Alba Lontana
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Gallo di Fretta Canta All'Alba Lontana
Les accords mets et vins originaux avec le Il Gallo di Fretta Canta All'Alba Lontana
Le Il Gallo di Fretta Canta All'Alba Lontana du Domaine Aia delle Monache s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de ramen burger, tagliatelles au foie gras ou tajine d'agneau aux coings.
Détails et informations techniques sur le Il Gallo di Fretta Canta All'Alba Lontana du Domaine Aia delle Monache
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Gallo di Fretta Canta All'Alba Lontana du Domaine Aia delle Monache sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Aia delle Monache
Le Domaine Aia delle Monache fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Terre del Volturno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terre del Volturno
La région viticole du Terre del Volturno se situe dans la région en Campanie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Terre del Principe et le Domaine Terre del Principe y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Terre del Volturno sont les Aglianico, Rondinella et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Terre del Volturno révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole de Campanie
La Campanie est une région qui forme le "tibia" de la botte de l'Italie, et dont la plus grande ville est Naples. Son nom vient de Campania felix, une expression latine signifiant approximativement "terre heureuse". La région a des liens historiques forts avec le vin et la Vigne, qui remontent au 12e siècle avant J. -C.
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Le mot du vin: Sommelier
Personne travaillant dans une salle de restaurant et responsable du service des vins. Le chef sommelier est chargé de composer la carte des vins, de diriger la brigade de sommeliers, et d'assurer la vente des vins en fonction des plats (accords mets et vins).
