Domaine Aia delle MonacheL'Oca Guardiana Che Dorme Beata
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le L'Oca Guardiana Che Dorme Beata du Domaine Aia delle Monache est dans le top 5 des vins de Terre del Volturno.
Structure gustative du L'Oca Guardiana Che Dorme Beata du Domaine Aia delle Monache
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Oca Guardiana Che Dorme Beata de Domaine Aia delle Monache de la région de Campanie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du L'Oca Guardiana Che Dorme Beata
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Oca Guardiana Che Dorme Beata
Les accords mets et vins originaux avec le L'Oca Guardiana Che Dorme Beata
Le L'Oca Guardiana Che Dorme Beata du Domaine Aia delle Monache s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de sublime colombo de poisson et crevettes, quiche lorraine ou tapenade noire.
Détails et informations techniques sur le L'Oca Guardiana Che Dorme Beata du Domaine Aia delle Monache
Découvrez le cépage: Tamaioasa Romaneasca
Blancs aromatiques intenses en secs, doux et liquoreux, à la robe pâle dorée à ambrée selon vinification, à la bouche ample et parfumée, sur des arômes signatures muscatés puissants (rose, raisin frais), fleurs blanches (oranger), fruits exotiques (litchi), miel et notes d'encens caractéristiques. Star des doux et liquoreux du Cotnari DOC, Murfatlar DOC et Pietroasa DOC. Cépage blanc roumain autochtone, son nom évoque l'encens (« tamaie »), variante locale du muscat à petits grains.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Oca Guardiana Che Dorme Beata du Domaine Aia delle Monache sont 2017, 2016, 0
Informations sur le Domaine Aia delle Monache
Le Domaine Aia delle Monache fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Terre del Volturno à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Terre del Volturno
IGT de Campanie (Caserte et Naples) renaissance des cépages autochtones rares cités déjà par Pline l'Ancien. Pallagrello Bianco signature en blanc roi : ample et aromatique aux notes de pomme jaune, agrumes confits, pêche, miel et touche minérale. Pallagrello Nero rare en rouge dense (cerise noire, prune, épices), Casavecchia structuré et fumé (mûre, herbes, graphite, tanins fermes). Falanghina vive, Aglianico ferme, Piedirosso souple.
La région viticole de Campanie
Berceau des grands vins du sud italien sur sols volcaniques. Aglianico majestueux en rouge : structuré, profond et tannique aux notes de cerise noire, prune confite, cuir et épices, sublimé en Taurasi DOCG « Barolo du sud » de longue garde. Blancs identitaires de l'Irpinia : Fiano di Avellino opulent (miel, noisette), Greco di Tufo minéral et iodé, Falanghina aromatique (pêche, fleurs). Aussi Piedirosso souple.
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