Al Este Bodega y ViñedosTerrasabbia Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Le Terrasabbia Sauvignon Blanc du Al Este Bodega y Viñedos est dans le top 70 des vins de Buenos Aires.
Structure gustative du Terrasabbia Sauvignon Blanc du Al Este Bodega y Viñedos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terrasabbia Sauvignon Blanc d'Al Este Bodega y Viñedos de la région de Patagonia est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Terrasabbia Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terrasabbia Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Terrasabbia Sauvignon Blanc
Le Terrasabbia Sauvignon Blanc du Al Este Bodega y Viñedos s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de seiche à l'armoricaine (morgate), quiche à la crème et au thon ou lasagnes épinards à la béchamel, chèvre, lardons (17 ème....
Détails et informations techniques sur le Terrasabbia Sauvignon Blanc du Al Este Bodega y Viñedos
Découvrez le cépage: Sauvignon
Blancs gras et aromatiques, à la bouche plus ample que le sauvignon blanc et à l'acidité plus douce, sur des arômes de pêche jaune, melon, fruit de la passion, agrumes mûrs et notes épicées délicates. Mutation à pellicule grise du sauvignon blanc, vinifiée en mono-cépage confidentiel à Bordeaux (Pessac-Léognan, Graves), en Loire et au Chili où il connaît un beau renouveau qualitatif. Apporte rondeur aux assemblages bordelais secs. Cépage français.
Informations sur le Al Este Bodega y Viñedos
Le Al Este Bodega y Viñedos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Buenos Aires à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Buenos Aires
Province argentine de la côte atlantique (Médanos, Chapadmalal, Sierra de la Ventana), renaissance depuis 2000 en contraste des puissants rouges andins, climat tempéré océanique. Malbec signature en rouge roi atypique : frais et élégant aux notes de cerise, framboise, violette, herbes et touche maritime saline, tanins fins — bien plus aérien que Mendoza. Cabernet Sauvignon ferme et Pinot Noir soyeux en complément. Chardonnay vif, Sauvignon Blanc et Riesling en blancs.
La région viticole de Patagonia
Bout du monde du vin argentin, climat continental frais à basse altitude (~200 m), forte acidité naturelle. Pinot Noir signature devenu emblème régional : rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise acidulée, framboise, fraise des bois, sous-bois, violette et épices douces, tanins délicats et fraîcheur tendue — style burgundien austral. Aussi Malbec plus frais qu'au nord, Merlot rond. Blancs Sémillon, Sauvignon, Chardonnay, Riesling tendus.
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Goût rappelant la pierre à fusil, la craie et de nombreuses nuances de l'univers minéral, et renforçant, en particulier dans les vins blancs, la notion de fraîcheur et le caractère séveux.
