Domaine Puerta del AbraInsólito Albariño
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Insólito Albariño du Domaine Puerta del Abra est dans le top 5 des vins de Buenos Aires.
Accords mets et vins avec du Insólito Albariño
Les accords qui marchent parfaitement avec le Insólito Albariño
Les accords mets et vins originaux avec le Insólito Albariño
Le Insólito Albariño du Domaine Puerta del Abra s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de ragoût de porc aux lardons et à la crème, gratin de courgettes au thon à la tomate ou quiche aux fruits de mer et champignons.
Détails et informations techniques sur le Insólito Albariño du Domaine Puerta del Abra
Découvrez le cépage: Albarino
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches, fruit de la passion et notes salines iodées caractéristiques de l'Atlantique. Finale tonique et longue. Star absolue de Rías Baixas DO en Galice (Espagne) et signature des Vinho Verde portugais sous le nom d'Alvarinho (Monção e Melgaço). Cépage ibérique autochtone, exporté en Uruguay, Californie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Insólito Albariño du Domaine Puerta del Abra sont 0
Informations sur le Domaine Puerta del Abra
Le Domaine Puerta del Abra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Buenos Aires à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Buenos Aires
Province argentine de la côte atlantique (Médanos, Chapadmalal, Sierra de la Ventana), renaissance depuis 2000 en contraste des puissants rouges andins, climat tempéré océanique. Malbec signature en rouge roi atypique : frais et élégant aux notes de cerise, framboise, violette, herbes et touche maritime saline, tanins fins — bien plus aérien que Mendoza. Cabernet Sauvignon ferme et Pinot Noir soyeux en complément. Chardonnay vif, Sauvignon Blanc et Riesling en blancs.
La région viticole de Patagonia
Bout du monde du vin argentin, climat continental frais à basse altitude (~200 m), forte acidité naturelle. Pinot Noir signature devenu emblème régional : rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise acidulée, framboise, fraise des bois, sous-bois, violette et épices douces, tanins délicats et fraîcheur tendue — style burgundien austral. Aussi Malbec plus frais qu'au nord, Merlot rond. Blancs Sémillon, Sauvignon, Chardonnay, Riesling tendus.
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Dans la vinification en rouge, vin tiré des marcs par pressurage après le décuvage. Voir goutte (vin de).
