Domaine Alain GuillaumeCuvée Blandice Blanc de Noirs Brut Champagne
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Accords mets et vins avec du Cuvée Blandice Blanc de Noirs Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Blandice Blanc de Noirs Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Blandice Blanc de Noirs Brut Champagne
Le Cuvée Blandice Blanc de Noirs Brut Champagne du Domaine Alain Guillaume s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de paupiettes de dinde, sauce parfumée, brick de thon (light) ou agneau sauce gombo.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Blandice Blanc de Noirs Brut Champagne du Domaine Alain Guillaume
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Blandice Blanc de Noirs Brut Champagne du Domaine Alain Guillaume sont 0
Informations sur le Domaine Alain Guillaume
Le Domaine Alain Guillaume fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Actualités liées à ce vin
1432e émission – Dry January : l'effervescence des vins sans alcool, Joël Durand et Guillaume Boissonnet – 03/01/2026
SAMEDI 03 JANVIER 2026 Dry January : l’effervescence des vins sans alcool Un débat animé par Alain Marty aux côtés de Laure Gasparotto, journaliste au Monde et Philippe Faure-Brac, meilleur sommelier du monde 1992. Joël Durand et Guillaume Boissonnet – AOC Saint-Joseph (Vallée du Rhône) S’étendant sur près de 60 km le long du Rhône, l’AOC Saint-Joseph, berceau de la Syrah, produit des rouges profonds et épicés ainsi que des blancs lumineux issus de Marsanne et Roussanne. Ses coteaux ...
Tendances aux enchères : quels vins vont acheter les amateurs en fin d’année ?
Comment se comporte le marché des grands crus à l’approche de la fin de l’année : est-ce le moment d’acheter ? Ou à l’inverse, de revendre certains de vos vins ? iDealwine étant représenté en Europe, en Asie (via ses bureaux de Hong Kong et de Singapour) et aux Etats-Unis (New-York), pour servir des clients acheteurs issus de 60 pays, nous avons fait le point avec les différentes équipes pour décrypter les dernières tendances du marché, zone par zone. Sur le marché des grands crus ...
Dégustation privée d’automne | Le 16 octobre 2025
L’équipe d’iDealwine vous donne rendez-vous pour sa dégustation privée d’automne le jeudi 16 octobre 2025 à la Galerie Guillaume, au 32 Rue de Penthièvre, 75008 Paris de 18h30 à 22h en compagnie de 10 grands domaines partenaires. La soirée de dégustation organisée par iDealwine iDealwine vous convie dans son repère arty au cœur du 8e arrondissement, où vous aurez l’occasion d’échanger avec nos vignerons partenaires, de déguster leurs vins mais aussi d’admirer les œuvres de l’exposition ...
Le mot du vin: Macération
Contact prolongé et échange entre le jus et les matières solides du raisin, surtout la peau. À ne pas confondre avec le temps de la fermentation, qui suit la macération. Le jus se charge en matière colorante et en tanins, acquiert des arômes. Pour un rosé, la macération est courte afin que la couleur ne "monte" pas trop. En blanc aussi, on peut pratiquer une "macération pelliculaire" qui permet d'acquérir surtout du gras.
