Domaine KrugClos d'Ambonnay Blanc de Noirs Brut Champagne
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Clos d'Ambonnay Blanc de Noirs Brut Champagne du Domaine Krug est dans le top 5 des vins de France et dans le top 5 des vins de Champagne.
Structure gustative du Clos d'Ambonnay Blanc de Noirs Brut Champagne du Domaine Krug
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Clos d'Ambonnay Blanc de Noirs Brut Champagne de Domaine Krug de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clos d'Ambonnay Blanc de Noirs Brut Champagne du Domaine Krug de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de crème, agrume ou minéral et parfois aussi des arômes de fruits rouges, chèvrefeuille ou caramel.
Accords mets et vins avec du Clos d'Ambonnay Blanc de Noirs Brut Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos d'Ambonnay Blanc de Noirs Brut Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Clos d'Ambonnay Blanc de Noirs Brut Champagne
Le Clos d'Ambonnay Blanc de Noirs Brut Champagne du Domaine Krug s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tajine de boeuf aux légumes, coulibiac de saumon ou lotte en papillote.
Détails et informations techniques sur le Clos d'Ambonnay Blanc de Noirs Brut Champagne du Domaine Krug
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos d'Ambonnay Blanc de Noirs Brut Champagne du Domaine Krug sont 2002, 1995, 2000, 1998 et 1996.
Informations sur le Domaine Krug
Le Domaine Krug fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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Le mot du vin: Blanc de blancs (champagne)
Champagne issu uniquement du cépage chardonnay. L'expression a été quelque peu galvaudée par l'usage intensif qu'en ont fait certains gros distributeurs de vins de table blancs (ou mousseux) qui cherchaient ainsi à valoriser leur produit.
