Domaine AlbenazMesa de Honra Premium
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Mesa de Honra Premium du Domaine Albenaz
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mesa de Honra Premium de Domaine Albenaz de la région de Península de Setúbal est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mesa de Honra Premium du Domaine Albenaz de la région de Península de Setúbal révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Mesa de Honra Premium
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mesa de Honra Premium
Les accords mets et vins originaux avec le Mesa de Honra Premium
Le Mesa de Honra Premium du Domaine Albenaz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, pasta alla norma ou magrets de canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Mesa de Honra Premium du Domaine Albenaz
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mesa de Honra Premium du Domaine Albenaz sont 2019, 2018, 2017, 0 et 2015.
Informations sur le Domaine Albenaz
Le Domaine Albenaz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Península de Setúbal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Península de Setúbal
La péninsule de Setúbal (également connue sous le nom de Península de Setúbal) est la région viticole portugaise située immédiatement au sud-est de Lisbonne, de l'autre côté de l'estuaire du Tejo. Le Terroir de la région va des plaines côtières sablonneuses aux collines escarpées et riches en calcaire de la Serra Arribida. La région est connue pour ses vins rouges secs élaborés à partir du Castelão, ainsi que pour ses vins fortifiés et son Moscatel de Setúbal. Les vins produits ici sont élaborés sous trois appellations : deux DOC, Palmela et Setúbal, et un IGP.
Le mot du vin: Malique (acide)
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.
