Domaine Albert BichotSecret de Famille Bourgogne Côte d'Or Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Secret de Famille Bourgogne Côte d'Or Chardonnay du Domaine Albert Bichot
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Secret de Famille Bourgogne Côte d'Or Chardonnay de Domaine Albert Bichot de la région de Bourgogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Secret de Famille Bourgogne Côte d'Or Chardonnay du Domaine Albert Bichot de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Secret de Famille Bourgogne Côte d'Or Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Secret de Famille Bourgogne Côte d'Or Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Secret de Famille Bourgogne Côte d'Or Chardonnay
Le Secret de Famille Bourgogne Côte d'Or Chardonnay du Domaine Albert Bichot s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, pâtes ou poisson gras comme par exemple des recettes de quiche aux fruits de mer et champignons, pâtes carbonara presque comme des vraies ou pâtes au thon et à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Secret de Famille Bourgogne Côte d'Or Chardonnay du Domaine Albert Bichot
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Secret de Famille Bourgogne Côte d'Or Chardonnay du Domaine Albert Bichot sont 2020, 2018, 0, 2017 et 2019.
Informations sur le Domaine Albert Bichot
Le Domaine Albert Bichot fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 266 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
Le mot du vin: Vin de réserve (champagne)
Vins anciens, conservés en cuve ou élevés en bois dans certaines maisons, ou encore conservés en magnums chez Bollinger. Ils entrent pour un faible pourcentage dans l'assemblage des cuvées non millésimées afin d'apporter une plus grande complexité aromatique.
