Domaine Albert BiollazLe Grand Schiner Fendant
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson maigre ou du fromage doux.
Structure gustative du Le Grand Schiner Fendant du Domaine Albert Biollaz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Le Grand Schiner Fendant de Domaine Albert Biollaz de la région de Valais est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Le Grand Schiner Fendant
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Grand Schiner Fendant
Les accords mets et vins originaux avec le Le Grand Schiner Fendant
Le Le Grand Schiner Fendant du Domaine Albert Biollaz s'accorde généralement assez bien avec des plats de volaille, poisson maigre ou fromage doux comme par exemple des recettes de poulet el diablo, poulet au curry vert thaï et aubergines ou burger karadoc (16 ingrédients).
Détails et informations techniques sur le Le Grand Schiner Fendant du Domaine Albert Biollaz
Découvrez le cépage: Mondeuse noire
Cultivée depuis très longtemps en Savoie, ce n'est pas la forme noire de la mondeuse blanche et la Mondeuse grise est une mutation naturelle de la Mondeuse noire. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), cette dernière est issue d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. Les Mondeuses grise et noire sont inscrites toutes deux au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Grand Schiner Fendant du Domaine Albert Biollaz sont 0
Informations sur le Domaine Albert Biollaz
Le Domaine Albert Biollaz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Valais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valais
Le Valais est la plus grande région et appellation viticole de Suisse, responsable d'environ un tiers de la production totale de vin du pays. La principale zone viticole couvre les pentes exposées au sud-est de la spectaculaire vallée du Rhône, dont les eaux glaciaires coulent vers le Sud-Ouest entre Loèche et Fully. Le fleuve change de direction à Martigny, puis se dirige vers le nord-ouest pour sortir de la vallée et se jeter dans le lac Léman (lac de Genève). Les vignobles s'étendent sur environ 4 800 hectares et sont généralement situés sur des pentes (souvent abruptes) et des terrasses entre les sols plats, fertiles et lourds du fond de la vallée - souvent consacrés à la production de fruits, à l'industrie et au développement urbain - et la roche nue des montagnes qui les surplombent.
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