Domaine Albert GuichardVougeot 1er Cru 'Clos de la Perrière'
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Accords mets et vins avec du Vougeot 1er Cru 'Clos de la Perrière'
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vougeot 1er Cru 'Clos de la Perrière'
Les accords mets et vins originaux avec le Vougeot 1er Cru 'Clos de la Perrière'
Le Vougeot 1er Cru 'Clos de la Perrière' du Domaine Albert Guichard s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de tourte à la viande et au chévre, escalopes farcies ou terrine de lapin façon mamie de marquise (pas de calais).
Détails et informations techniques sur le Vougeot 1er Cru 'Clos de la Perrière' du Domaine Albert Guichard
Découvrez le cépage: Pederna
Blancs secs vifs et tendus, à la robe pâle dorée aux reflets verts, à la bouche élancée et à l'acidité tranchante, sur des arômes signatures d'agrumes (citron vert), pomme verte, fleurs blanches et notes minérales atlantiques salines. Profil désaltérant nordique parfait sur fruits de mer. Composante des vins verts du Minho, participe aussi à des assemblages typés du nord-ouest portugais. Synonyme portugais de l'arinto, cépage blanc autochtone à forte acidité.
Informations sur le Domaine Albert Guichard
Le Domaine Albert Guichard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Vougeot 1er Cru 'Clos de la Perrière' à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vougeot 1er Cru 'Clos de la Perrière'
La région viticole du Vougeot 1er Cru 'Clos de la Perrière' se situe dans la région du Vougeot Premier Cru en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bertagna et le Domaine Pierre Laforest y produisent principalement des vins rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Vougeot 1er Cru 'Clos de la Perrière' sont les Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vougeot 1er Cru 'Clos de la Perrière' révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes d'épices, boisé ou fermenté (levuré).
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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