Domaine AldiAuslese Reserve
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du Auslese Reserve
Les accords qui marchent parfaitement avec le Auslese Reserve
Les accords mets et vins originaux avec le Auslese Reserve
Le Auslese Reserve du Domaine Aldi s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fromage fort ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon au cookéo, risotto mi-italien, mi franc-comtois ou quiche légère (sans crème) thon-tomate.
Détails et informations techniques sur le Auslese Reserve du Domaine Aldi
Découvrez le cépage: Durize
Variété très ancienne certainement originaire du Val d'Aoste (Italie). D'après des analyses génétiques publiées, elle est directement apparentée au roussin et c'est la petite fille du cornalin du Valais. Aujourd'hui essentiellement cultivée en Suisse, elle est pratiquement en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Auslese Reserve du Domaine Aldi sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Aldi
Le Domaine Aldi fait parti des domaines à suivre à Région inconnue. Il propose 321 vins à la vente dans la région de Région inconnue à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Région inconnue
Ce n'est pas une région de production de vin connue.
Le mot du vin: Vinification en rouge
Transformation du raisin en moût et en vin sous l'effet de la fermentation alcoolique. La vinification des vins rouges se déroule en plusieurs étapes : éraflage, foulage, fermentation alcoolique, cuvaison, écoulage, élevage.
