Domaine AldingerUntertürkheimer Gips Weissburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Le Untertürkheimer Gips Weissburgunder Trocken du Domaine Aldinger est dans le top 20 des vins de Württemberg.
Structure gustative du Untertürkheimer Gips Weissburgunder Trocken du Domaine Aldinger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Untertürkheimer Gips Weissburgunder Trocken de Domaine Aldinger de la région de Württemberg est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Untertürkheimer Gips Weissburgunder Trocken du Domaine Aldinger de la région de Württemberg révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Untertürkheimer Gips Weissburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Untertürkheimer Gips Weissburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Untertürkheimer Gips Weissburgunder Trocken
Le Untertürkheimer Gips Weissburgunder Trocken du Domaine Aldinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes de baeckeoffe aux poissons, marmite de poisson ou filet mignon de porc au fromage et au lard.
Détails et informations techniques sur le Untertürkheimer Gips Weissburgunder Trocken du Domaine Aldinger
Découvrez le cépage: Onchette
Cépage très ancien cultivé autrefois en rive gauche de la Vallée du Drac au sud du département de l' Isère - Cordéac, Saint Jean d'Hérans, Saint Baudille et Pipet, ... -. Quasiment inconnu dans les autres régions viticoles françaises, il est aujourd'hui très peu multiplié, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le gouais blanc et le chatus comme l'est également le sérénèze de Voreppe.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Untertürkheimer Gips Weissburgunder Trocken du Domaine Aldinger sont 2019, 2014, 0, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Aldinger
Le Domaine Aldinger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 83 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Le Württemberg est connu comme la première région de vins rouges d'Allemagne. Avec près de 11 500 hectares de vignobles, c'est la quatrième plus grande région viticole du pays. Situé à côté de Baden et au sud de Franken, le Wüttemberg est une région viticole particulièrement vallonnée et rurale. Près de 70 % des vins du Wurtemberg sont rouges, principalement issus de Trollinger, de SchwarzRiesling et de Lemberger.
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